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考虑到中午吃饭的人多,张宇就不去做那些花里胡哨的菜系。
一大盘酸辣土豆丝,一大盘锅包肉,又炸了一大盘子茄盒,又做了一盆鸡蛋汤,拌了一个黄瓜。
要说菜量,还是东北菜实在,不但量大,味道还好吃,还管饱,操作起来也简单。
看看等有机会,做一道东北名菜,小鸡炖蘑菇解解馋。
现在张宇的厨艺大进步,会的东西也越来越多,小鸡炖蘑菇当然是不在话下。
就是材料有些难搞,正好下午进山,顺便看看有没有香菇吧。
按理来说,正宗的小鸡炖蘑菇,就该用榛蘑,但是那是东北特有的珍宝之一。
华北地区可没有这玩意,这年代通行不方便,为了一点榛蘑专门跑一趟东北,有些不值当的,只能用香菇来代替了。
张宇这边刚做的差不多,张爸他们就回来了。
张爸看到院里停放的自行
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