第251章 晦气
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等送走所有的客,也不过才下午五点,因为店里香气四溢,店外驻足着很多被香味绊住脚的男女老少。
“姑娘,你们这店怎么不接客了,这才五点钟呢,晚餐不都刚开始?”
一位拖家带口的男人过来问前台,他手里牵着个三四岁的女孩,哭着闹着要进去吃饭,可是人家不接客了!!
自家孩子挑食,不喜欢吃饭就喜欢吃那些乱七八糟的零食,现在难得闹着要吃饭,作为父亲他肯定要争取一下。
前台美女挂着得体微笑:“不好意思先生,我们今天新店开业,准备的食材有限,今天爆满,食材也已经售罄一空,并不是我们不想接客,以后每天十点准时营业,可提早过来。”
“不嘛不嘛,我要吃饭,我要吃饭!!”
女孩挣脱父亲的手,在地上撒泼打滚起来,奈何,她不是撒泼打滚买其他而是要吃饭!
“怎么样?”
关煜,金润铭,金桂花及章婉柔,都在会计办公室,等着会计计算今天的营业额及毛利。
会计噼里啪啦摁着计算机。
一楼都是卡座,二楼一半作为厨房一半设计是卡座,会计办公室收银台也都在二楼,三四楼是包厢,五楼作为仓库,六楼被分开,作为男女员工的宿舍楼。
四人位卡座一共48个位置,六人位是2 8个,包厢十六个,换算下来人均消费是上万!
特别是包厢,今天消费最高的是金润铭他们的,一共一百八十万,因为点的都是招牌菜,像帝王蟹刺青,帝王蟹海鲜粥,共两份,这两样都要五十万了,着名导演周兴偷偷付了款,不过也打了五折。
包厢最差也消费了五十万冒头……
随着会计的速算,扣除折扣,成本,员工工钱,第一天,他们净赚一千一百八十九万!!
看着这个数字,关煜晃神,他知道做生意来钱快,却没想到来的那么快!他妈给自己打理的经纪公司,一年利润也就勉强一亿,还要分给三位股东,表弟这随随便便一天营业额就上千,按这情况一个月一亿,一年二三十亿跑不了。
会计擦了擦额头汗水,终于算出来了,没办法,大老板看着,有些紧张。
“金姨,婉柔,表哥,我们赚了。”金润铭情绪激动。
“不错,明天准备的食材比今天多一些,十点开始营业,八点开始不接客,每天赚得差不多就行了,还有前头说的消费多少就给什么卡的,太亏
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